Per a tots els processos i accions que efectua el cos, i durant les 24 hores del dia, l'organisme necessita energia que obté per mitjà dels aliments. Algunes d'estes accions, com la de llançar una pilota, es poden percebre amb els sentits. Però unes altres, com la d'entendre el contingut d'un text, difícilment es podran percebre amb els sentits. Reconéixer les accions i processos que efectua l'organisme en activitats que requereixen moviment, en les quals intervenen els sistemes respiratori i circulatori, a més dels músculs, els ossos i les articulacions, els ajuda a entendre les necessitats energètiques de l'organisme i els anima a descobrir com es poden resoldre per mitjà de l'alimentació saludable.