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La comida rápida. ¿Cómo elegir la opción más saludable?
¿Qué es el fast food? ¿Qué elementos debemos tener en cuenta para escoger la opción más saludable?
La forma de comer hoy, es más parecida a estilos de alimentación occidental que a la dieta mediterránea. En muchas ocasiones, el espacio que ocupan ciertos alimentos en nuestra dieta, tienen una posición totalmente diferente al que se recomienda en la Pirámide de Alimentación Saludable.
Desgranar un plato de fast food, incorporando algunos cambios para acercarlo al estilo de alimentación del mediterráneo, es una manera de poner en práctica los conocimientos adquiridos en las fichas de trabajo de esta actividad. Además de promover la creatividad en la cocina, utilizando la técnica SCAMPER, aprenderán a elegir la opción más saludable si deciden comer fuera de casa.